Form follows content
Напомнили об одном из самых известных ранних стихотворений Маяковского, которое я когда-то давала студентам на семинарах по анализу литературного текста.

Я сразу смазал карту будня,
плеснувши краску из стакана;
я показал на блюде студня
косые скулы океана.
На чешуе жестяной рыбы
прочел я зовы новых губ.
А вы
ноктюрн сыграть
могли бы
на флейте водосточных труб?
1913

карта будня - ресторанная карта, меню, в приличных ресторанах меню писали по-французски, и называлось оно "carte du jour" ( "карта дня") ;
краска из стакана - красное вино;
я показал на блюде студня косые скулы океана - студень рыбный, желтого цвета (особая гордость поваров, таково заливное из стерлядки, а для рыб попроще клали при варке луковицу с шелухой, чтобы добиться нужного цвета), и океан поэтому "кососкулый" - желтый (а последняя война - Русско-японская).
Вилкой волны изобразил, преображая желе в Тихий океан?
Следующая строчка ключевая для понимания: жестяная рыба - форма для рыбного заливного, чаще всего существовашая действительно в виде рыбы, на ней и кусочки раскладывали так, чтобы придать вид целой рыбины - от головы до хвоста. Такие формы еще подавались в хороших советских ресторанах: для мясного студня - круглые или квадратные, а для рыбного - в форме "карасиков". И разумеется, они были не одноразового использования (зовы новых губ), это потом уже появились стандартные круглые - из фольги, что потом выбрасывались.
Мораль последних строк: а вы смогли бы написать стихотворение из подручных средств, бытовых предметов, а не литературных штампов? Такой вот урбанизм, натюрморт футуристический, не боле того.

А стихотворение, оказывается, действительно написано на обороте ресторанного меню. Сказали архивисты. Как экспромт, а может и на спор. Жаль, что узнала я это гораздо позже, когда уже вдоволь поломала голову над "жестяной рыбой".
sart27.livejournal.com/315963.html?nc=74

@темы: poetry, благодать